SAMBAL GORENG UDANG

MASAK TERUSS


Bahan :

• 500 g udang kupas, rebus
• 3 bh cabai merah, iris tipis serong
• 1 ruas ibu jari lengkuas, memarkan
• 2 lbr daun salam
• 3 sdm kecap manis
• minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :

• 7 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 bh cabai keriting
• 1/2 sdt terasi bakar
• 200 ml kaldu panas
• garam, lada, penyedap (jika suka) secukupnya

Cara membuat :

• Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum. Tambahkan cabai merah iris, aduk hingga layu.
  
• Masukan udang rebus, aduk, tambahkan kecap manis, tuang kaldu, masak hingga bumbu meresap, angkat siap disajikan

Demikan kumpulan resep masakan minggu ini, nantikan kumpulan resep masakan minggu berikutnya.


INFORMASI GAYA HIDUP SEHAT
RAHASIA HIDUP SUKSES