PEPES UDANG PEDAS

MASAK TERUSSSS

Bahan :

• 2 lbr daun jeruk
• 1 sdt air asam jawa
• 1 butir telur kocok
• 3 bh cabe merah iris tipis
• 250 g udang kupas
• 50 g jamur kancing
• Daun pisang untuk membungkus

Bumbu halus :

• 6 bh cabe merah
• 1 sdt terasi
• 3 siung bawang putih
• kencur
• laos
• garam. lada, penyedap (jika suka) secukupnya

Cara Membuat :

• Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk & air asam aduk rata lalu angkat
• Campurkan bumbu dengan telur, cabai merah, udang serta jamur, aduk rata
• Bungkus adonan dengan daun pisang , semat ujungnya dengan lidi, kukus 45 m, kalau suka seyelah dikukus panggang sebentar,

Demikian kumpulan resep masakan minggu ini, nantikan kumpulan resep masakan minggu berikutnya.


INFORMASI GAYA HIDUP SEHAT klik di sini
RAHASIA HIDUP SUKSES klik disini