PEPES CUMI PEDAS

Masak Terusss

Bahan :

• Minyak untuk menumis
• 2 lbr daun jeruk purut
• 1 sdt air asam jawa
• 1 btr telur kocok
• 3 cabe merah iris tipis
• 250 g cumi potong kecil2
• 50 g jamur kancing
• Daun pisang & lidi untuk membungkus

Bumbu halus :

• 6 bh cabe merah
• 1 sdt terasi bakar
• 3 siung bawang putih
• Kencur
• Laos
• Garam, lada, Penyedap (jika suka) secukupnya

Cara Membuat :

• Tumis semua bumbu halus, tambahkan daun jeruk & air asam, aduk rata lalu angkat
• Campur bumbu dengan telur, cabai merah iris dan cumi serta jamur, aduk rata
• Bungkus adonan dengan daun pisang lalu semat ujungnya dengan lidi
• Kukus 45 menit, kalau suka setelah dikukus di panggang sebentar

Untuk masakan lebih mudah, nikmat & sehat gunakan BUMBU MASAK ORGANIK

Demikian Kumpulan resep masakan minggu ini, tunggu kumpulan resep masakan minggu selanjutnya