Bahan :
- 4 ekor cumi ukuran sedang
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt gula merah sisir
- 100 ml air panas
- 1 sdm minyak goreng
- tusuk satai secukupnya
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1/2 sdt jintan
- 1/2 sdt merica bulat
- 1 iris tipis jahe
- Garam. lada secukupnya
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan cumi aduk2 5 menit, tambahkan kecap manis, jeruk nipis, gula merah & air panas, aduk dan masak hingga cumi 1/2 matang, angkat
- Tusuk cumi lalu bakar sampai matang, hidangkan
Demikianlah kumpulan resep masakan minggu ini, tunggu kumpulan resep masakan minggu depan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar