Bahan :
- 300 gram filet ikan kakap, dipotong kotak 3 cm
- 1 ikat daun kemangi
- 1 liter air
- 2 batang serai, dimemarkan
- 2 sdm minyak goreng
- 2 siung bawang putih, diiris halus
- 3 ½ sdt garam
- 3 buah cabai hijau, dipotong tipis miring
- 4 butir bawang merah, diiris halus
- 5 buah tomat hijau, diiris tipis
Cara membuat :
1. Tumis bawang merah, bawang putih, tomat hijau, cabai h
ijau, dan serai hingga harum.
2. Tambahkan daging ikan, aduk hingga berubah warna.
Tuang air lalu didihkan.
3. Taburkan daun kemangi dan garam. Masak sampai mendidih,
angkat dan sajikan
hangat.
Bagaimana menurut anda?
Demikian Kumpulan resep masakan minggu ini, tunggu kumpulan resep masakan minggu sekanjutnya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar